10月27日，在麥蓋提縣城西工業(yè)園區(qū)的新疆創(chuàng)錦果業(yè)有限責(zé)任公司，工人在生產(chǎn)車間分揀紅棗。
天山網(wǎng)-新疆日報(bào)訊（記者約提克爾·尼加提攝影報(bào)道）金秋十月，麥蓋提縣的棗園里碩果滿枝，沉甸甸的紅棗壓彎枝頭，盡顯豐收盛景。與此同時(shí)，該縣紅棗研究院內(nèi)一片忙碌，研究員們正有條不紊地對新鮮采摘的紅棗進(jìn)行含糖量、果形指數(shù)等多維度指標(biāo)檢測，用科技守護(hù) “麥蓋提灰棗” 的優(yōu)良品質(zhì)。
10月27日，在麥蓋提縣紅棗研究院實(shí)驗(yàn)室，工作人員在進(jìn)行紅棗指標(biāo)檢測。
近年來，麥蓋提縣立足資源稟賦，以科技創(chuàng)新為核心引擎，深耕紅棗產(chǎn)業(yè)升級，成功蹚出一條兼具地域特色與競爭力的高質(zhì)量發(fā)展之路，讓這顆“紅色珍寶”成為富民興縣的重要支撐。
10月27日，在麥蓋提縣城西工業(yè)園區(qū)的新疆創(chuàng)錦果業(yè)有限責(zé)任公司，工人在生產(chǎn)車間清洗紅棗。
作為紅棗產(chǎn)業(yè)的 “硬核技術(shù)引擎”，麥蓋提縣紅棗研究院自成立以來，累計(jì)攻克10項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)課題。其中 “紅棗雜交育種后代群體綜合評價(jià)” 項(xiàng)目成果顯著，共篩選出5個(gè)優(yōu)質(zhì)品種。研究院通過檢測紅棗果形、脆度等指標(biāo)，評估栽培技術(shù)效果、驗(yàn)證品種適應(yīng)性，為產(chǎn)業(yè)注入新品種與新技術(shù)活力。在科技賦能下，當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)告別傳統(tǒng)種植模式，走向科學(xué)管理。“有了專家指導(dǎo)，紅棗品相、口感更好，每畝能多收150公斤，日子越來越有奔頭。”央塔克鄉(xiāng)哈曼闊依地村村民阿布都拉?買買提感慨道。
10月27日，在麥蓋提縣城西工業(yè)園區(qū)的新疆創(chuàng)錦果業(yè)有限責(zé)任公司，工人用叉車搬運(yùn)準(zhǔn)備進(jìn)行初選的紅棗。
優(yōu)質(zhì)紅棗吸引龍頭企業(yè)扎根，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)全鏈條升級。位于麥蓋提縣城西工業(yè)園區(qū)的新疆創(chuàng)錦果業(yè)有限責(zé)任公司車間管理員阿迪力江?熱合曼表示，如今麥蓋提紅棗品質(zhì)穩(wěn)定，去年收購的4萬噸多為特級、一級品，深受廣州市場青睞。為應(yīng)對今年收購季，企業(yè)新增兩條生產(chǎn)線，配備自動(dòng)化設(shè)備，全力備戰(zhàn)。
10月27日，員工在生產(chǎn)車間清洗紅棗。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，麥蓋提縣注重發(fā)揮地域優(yōu)勢，打造核心競爭力。作為紅棗核心產(chǎn)區(qū)的央塔克鄉(xiāng)，依托干燥少雨氣候，堅(jiān)持 “自然吊干” 方式，最大程度保留紅棗營養(yǎng)風(fēng)味；每年嚴(yán)格在11月初“黃金窗口期” 組織采摘，確保紅棗糖度與品相最佳。目前，該鄉(xiāng)紅棗種植資源圃匯聚了242個(gè)品種。
數(shù)據(jù)顯示，2024年麥蓋提縣90%以上紅棗實(shí)現(xiàn)初加工，20%以上進(jìn)行精深加工，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸、附加值持續(xù)提升。近日，麥蓋提縣央塔克鄉(xiāng)更成功入選2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目名單，成為新疆7個(gè)新建農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)之一。如今，麥蓋提縣已形成 “研究院攻關(guān)技術(shù)、企業(yè)精深加工、農(nóng)戶精細(xì)種植” 的全鏈條產(chǎn)業(yè)生態(tài)，讓紅棗產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興的支柱引擎，為縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入源源不斷的“紅色”動(dòng)能。
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