石榴云/新疆日報記者 張治立 通訊員 常飛
“新疆美不美？”“美！”
“阿克蘇蘋果好不好？”“好！”
10月16日，在位于阿克蘇市紅旗坡片區(qū)的蘋果家庭農場——王三妹果園內，農場主王云芝和一撥來自四川樂山的游客拍照互動時，鏡頭內的笑臉像蘋果一樣甜。
“這幾天，每天都能接待至少5撥游客，我這蘋果園都成網紅打卡地了。”王云芝對記者說，今年，從8月15日在果園深處直播間賣出第一單早熟蘋果開始，目前她已經賣了100余噸蘋果，但“好戲剛剛開始”。
阿克蘇蘋果以晚熟的紅富士蘋果為主，這種蘋果長到深秋時因晝夜溫差較大，果核周圍的糖分聚集處猶如蜂蜜結晶體般透明，形成獨有的“冰糖心蘋果”。由于阿克蘇冰糖心蘋果口感甘甜味厚、汁多無渣，養(yǎng)眼又養(yǎng)生，成為國內外消費者眼里的“網紅果”，每年10月至11月上市后，線上線下銷售火熱。
日前，阿克蘇地區(qū)蘋果協(xié)會召開2025年第一次理事會議，在廣泛征求阿克蘇地區(qū)各縣市、新疆生產建設兵團第一師各團場及阿克蘇蘋果種植戶代表、經銷商代表、倉儲行業(yè)代表等意見和建議后，結合2025年阿克蘇蘋果生產種植情況，商定了2025年阿克蘇蘋果采摘時間和收購指導價格。
今年，阿克蘇蘋果產量在98萬噸左右，同比增長7%。阿克蘇蘋果套袋果試采時間為10月13日，正式采摘時間為10月16日；阿克蘇地區(qū)蘋果協(xié)會建議光果霜降后正式采摘，從而更好地提升商品品質。同時，提醒廣大蘋果種植戶及時關注天氣變化，避免蘋果遭受凍害損失。
按照阿克蘇地區(qū)蘋果協(xié)會商定的采摘時間，10月16日，不少果農迎來了“開園”。阿克蘇市區(qū)周邊不少農民加入到了采摘蘋果的隊伍中，標準化采摘、動作嫻熟的采摘工一天的勞務費超過300元。
在阿克蘇蘋果核心產區(qū)——新疆紅旗坡農牧業(yè)投資發(fā)展集團有限責任公司，蘋果產供銷加各環(huán)節(jié)均早早做好了采收蘋果的準備。該集團黨委書記、董事長王文彬介紹，今年，集團不僅制定了多項惠民措施幫種植戶進一步提升蘋果品質，還完善了價格托底機制，聯(lián)系紙箱生產企業(yè)定制精美的包裝箱供種植大戶使用，果品保鮮庫更為規(guī)?；?、智能化，就連采摘運輸過程中表皮擦傷的殘次果也被“吃干榨凈”，為種植戶持續(xù)增收打下了堅實基礎。
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