石榴云/新疆日報記者趙西婭報道：由新疆農(nóng)業(yè)大學動物醫(yī)學學院李斌科研團隊聯(lián)合富蘊縣雪漁源水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社構建的鹽堿水河蟹育苗技術體系，在新疆首次實現(xiàn)河蟹苗種規(guī)模化繁育。截至10月，首批本地繁育的河蟹平均體重已超20克，成活率達90%以上。
河蟹學名中華絨螯蟹，味道鮮美、營養(yǎng)豐富，具有很高的經(jīng)濟價值。作為新疆特色水產(chǎn)養(yǎng)殖品類之一，截至2024年，全疆河蟹年產(chǎn)量近4000噸，產(chǎn)地包括和田地區(qū)的墨玉縣、和田縣、于田縣，阿勒泰地區(qū)的福?？h、富蘊縣等地。但長期以來，新疆河蟹苗種依賴外購，外來苗種對新疆水質適應能力弱，因此實現(xiàn)苗種本地繁育，成為破解新疆河蟹產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸的核心突破口。
新疆作為我國離海最遠的省份，缺乏天然海水環(huán)境，傳統(tǒng)繁育條件先天不足，但鹽堿水資源豐富。第三次全國國土調查數(shù)據(jù)顯示，新疆現(xiàn)有1.06億畝耕地，其中42.07%是鹽堿化耕地，重度鹽堿化面積達411萬畝。2023年初，新疆農(nóng)業(yè)大學與富蘊縣養(yǎng)殖戶開啟產(chǎn)學研合作，當年投放150公斤長江蟹大眼幼體開展適應性養(yǎng)殖并獲成功。隨后，李斌團隊對富蘊縣主要養(yǎng)殖水體進行調查分析，結合河蟹繁育的鹽度、堿度等水質要求，最終選定庫爾特鄉(xiāng)鹽堿水坑塘作為河蟹繁育試驗場。
2024年11月，合作社保留約2噸親本河蟹進行越冬及自然繁育試驗。今年4月，養(yǎng)殖人員首次觀察到大量河蟹成功排卵，李斌團隊通過監(jiān)測調控養(yǎng)殖水體、定期觀察蟹苗生長發(fā)育情況，至6月初成功培育出本地扣蟹苗種30余噸。隨后，團隊與合作社將約10噸扣蟹投放至富蘊縣杜熱鎮(zhèn)淡水養(yǎng)殖區(qū)，成活率突破90%。目前，該批河蟹單體重量均超過20克。
“利用新疆鹽堿水資源，實現(xiàn)河蟹苗種本地規(guī)?；庇?，不僅為當?shù)睾有佛B(yǎng)殖提供自主可控的種質保障，而且大大降低了運輸成本及苗種適應性損耗，更是遵循‘以水定產(chǎn)’原則，實現(xiàn)鹽堿水資源漁業(yè)開發(fā)利用的新舉措，為干旱半干旱地區(qū)鹽堿水資源生態(tài)化利用提供了新疆智慧。”中國水產(chǎn)科學研究院東海水產(chǎn)研究所水產(chǎn)養(yǎng)殖技術研究室主任、中國水產(chǎn)學會鹽堿水養(yǎng)殖專業(yè)委員會主任委員來琦芳研究員表示。
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